咖啡新贵t97线上线下“冰火两重天”，加盟商：花50万开店就当“交学费”-k8凯发
一个名不见经传的咖啡品牌，可是刚成立一年多，就打出了中国咖啡的未来，t97咖啡第一，瑞幸第二，星巴克第三！喊这个口号的t97咖啡创始人李姣，他的底气是什么。
在上，是一位著名的创业导师，人称萧掌柜在李姣的关联账户介绍中，ceo葛佳网络获得了顺威和广发1.9亿美元的资本投资同时也是亿级品牌斑马的一员，燕格格的创始人
这个号称销售额500亿的男人，如今高调带着新咖啡品牌t97进入咖啡赛道，不仅表示t97今年要开1001家店，还频频向行业老大瑞幸开炮，表示要在开出第一家店后的35个月内，在门店数量，单店业绩，市值上超越瑞幸，其中市值要达到瑞幸的3倍。
伴随着直播间热度的不断攀升，t97也成为了很多加盟商眼中的香饽饽根据新的名单，营销活动的操盘手之一毛豆传媒的负责人任子谦表示，直播走红后，幕后咨询t97会员数量从单日的150人翻倍至300—400人华中地区一位负责茶叶投资的业务人士告诉九拍财经，最近国内咨询最多的咖啡品牌除了瑞幸就是t97
但现实中t97店铺并没有网店那么火不少茶行业商家也直言不看好该项目，项目投资透露出两个字审慎
t97咖啡直播结束后，李姣顺势宣传自己的营销课程和门店加盟项目，也引起了不少争议我被翻出过很多黑历史，指出之前很多创业项目涉嫌传销
在李姣野蛮的打法下，t97到底是咖啡赛道的后起之秀，还是靠加盟卖班收割市场，坐收流量红利的镰刀。
虚假繁荣:线上线下失衡，创始人多次改口
几乎每一个商业园区都可以被视为中国咖啡市场发展的缩影。
在武汉光谷金融港，有十几家咖啡店散落在ab区除了星巴克，瑞幸，nova coffee等连锁咖啡品牌，这里也是许多新兴咖啡品牌的黄金地段t97咖啡金融港店位于写字楼内，面积约40平米它的主色调是绿色和白色，风格清新，在周边的商业餐厅中格外引人注目
不过，与网上火爆的场面相比，这家t97店显得有些冷清。
九财金融注意到，t97金融港店门口的显眼位置张贴着大嘴女的现场海报和优惠信息，但很少有人注意到并走进去从12点到1点，这家店的订单量只有15杯左右，但下午2点半以后，店门口就挤满了游客据该店知情人士介绍，其日销量在130张左右
与此同时，距离t97仅100米的luckin咖啡吧门前顾客络绎不绝，等待用餐的咖啡洒满了整个吧台外卖小哥急了，一趟送6杯多据九拍财经观察，中午1点过后的半个小时内，这家瑞幸公司的订单量超过了50杯同一个区，t97咖啡的单店销售额只有瑞幸的40% ~ 50%咖啡茶从业者李广洲告诉九拍财经，t97明确列出选址要求，避免与瑞幸直接竞争两者差距的主要原因在于品牌认知度和用户认知度
在t97的大本营浙江，由于大嘴女孩的走红带来的品牌知名度的提升，部分店铺的日销售额可以达到5000元，有时甚至能平瑞幸一位加盟商告诉九拍财经，但在浙江以外的城市和下沉市场，直播间流量转化的实际销量相对有限
一位来自某中心城市的t97加盟商表示，今年7，8月份，该店销售额增长了20%左右，主要得益于周边客户的培养9月份，大嘴女生火起来之后，销量增幅略有上升，没有线上那么火正常情况下，每天1500—3000元的销售额已经很不错了
线下门店的情况也可以通过直播数据看出来根据飞瓜的数据，t97在9月27日直播，两个小时近500万观众预估销售额在10—25万元之间，销售转化率仅为0.18%
实现巨量流量的尴尬来自于线上流量的激增和线下流量的实际规模之间的不平衡。
由于t97 live studio中的主要商品是需要线下核销的咖啡和饮品券，这就要求门店分布广泛九拍财经注意到，t97咖啡旗舰店的tik tokk8凯发主页显示，目前线下门店只有46家
门店需要扩大线上直播间的引流，直播间需要增加门店数量保证购买基数显然，t97品牌尚未形成线上线下的闭环，盲目扩张无疑会加速品牌的灭亡此时，创始人李姣似乎意识到，他的线下商店扩张目标已经改变了很多次
流下:40万的投资起步，前景模糊。
虽然现阶段t97部分咖啡店遇冷，但伴随着大嘴女的进一步开业，加盟商依然蜂拥而至，想在这个未来中国第一咖啡品牌中分一杯羹。
那么，开一辆t97有利可图吗它的真实经营状况如何
据投资中介李楠介绍，t97咖啡目前加盟咖啡店的总费用约为26.92万元，包括品牌使用费，设备费，保证金，第一批原料家电费，运营费，收银系统，小程序软件费，设计费等另外装修费用2000元/平米，而t97一般店面面积40 ~ 80平米
算上员工的工资和房租，一家t97店的投资在40—60万之间这个钱拿到一些奶茶品牌，可以直接做区域代理告诉李楠九拍财经，高昂的成本大大延长了回报期，加上疫情带来的不确定性，目前的回报期保守估计在2年左右
据t97商家热线客服人员介绍，t97店铺单价30元，毛利50%—60%，同一品牌店铺间隔控制在500m李姣本人也在视频中表示，如今线下t97的真实情况是日成交量超过3000，真实情况是日均150多杯但在走访中九派财经时发现，实际数据并没有t97宣传的那么好
现阶段，t97的首要任务仍然是拓宽品牌知名度和客户群其玩法是通过线上直播间销售打折券，向线下门店引流补贴但是这种狂扔优惠券的方式并不能给线下店铺带来高转化，最终的结果是增加收入不会增加利润
加盟商坦言，现阶段只能勉强做到收支平衡，因为饮品券价格接近拿货成本，人均客单价一般维持在14—19元之间，直接导致现阶段t97咖啡店的真实毛利率维持在30%—40%左右，与宣传中承诺的60%相差甚远。
前期和公司共患难，后来说不准就一起富了李广洲说，荣辱与共就是发优惠券，补贴，团购，加盟商会帮忙把钱铺开，增强用户粘性万一丢了，加盟商愿不愿意背就成问题了
在李广洲看来，t97的未来发展并不明朗单纯靠网络直播，红利期能持续多久，不得而知
目前t97直播工作室非常依赖主播大嘴女一旦她休息或者被别的主播秀，很容易让直播间的观众不买账，直播间的人数也很难突破三天前，主播大嘴女中途断播的消息传出，让加盟商们捏了一把汗
前期天天直播，奖金期一到，都是不温不火直到宣传或者线上营销势头下降，t97才会大面积关店李广洲相信大家都知道生气的是嘴妹，而不是t97再退一步就算t97能一直留住大嘴女，观众的新鲜感也是有限的t97能否持续创造好的内容和产品，是t97必须长期考虑的问题
平台造神:左手加盟费，右手卖课程
与其他连锁餐饮品牌不同，t97不是第一个有规模有名气的，而是第一个通过创始人李姣的个人ip辐射到品牌上的这些众多的加盟商不仅相信咖啡的中国故事，也相信李姣为他们编织的财富梦想
在对许多加盟商的采访中，他们对t97前景的许多想象都来自李姣。
作为第一次涉足咖啡行业的小白，加盟商张敏一口气投入了约60万元在她看来，李姣很有商业头脑，做事很有章法，大嘴女的突然爆红就是他营销能力的证明
此前，网上一张李姣朋友圈内容截图显示，t97直播工作室仅花了800元就实现了5018万次曝光，615万人平均观看90秒的成绩这让张敏相信，李姣和品牌后续会创造更多话题，从而提升品牌知名度和店铺生意我对李姣感兴趣张敏说
通过张敏的tik tok认识李姣在李姣的个人tik tok账号李姣和李姣谈生意上，张敏了解到李姣过去有很多成功的创业经历，深谙品牌营销之道
另一位t97加盟商也告诉九拍财经，李姣确实很擅长网络营销他之所以是50万李姣的线下店，相当于交了学费，获得了商业资源不赚钱，可以通过其他方式赚回来
他说，李姣运营的葛佳网络旗下的电商平台西柔有200万会员，这是t97的市场基础，而t97店铺一天能做5000到8000元的销售额，这让他确信李姣的打法比瑞幸高。
从粉丝到真金白银成为加盟商就像是一次朝圣而这，不得不提李姣的另一个身份——知名创业导师
在tik tok，自称小掌柜，经常在她的账号上分享创业话题在接受《天下网商》采访时，李姣说，我人生的这个目标，根本没有把瑞幸放在眼里我投了10亿，赚了500亿瑞幸从成立到今天，从来没有卖过500亿
李姣频频秀成功故事，秀肌肉，在更多人心中播下财富的种子，真正的目的只有一个:卖课在一段视频中，李姣先是对瑞幸放出一系列狠话，随后又改口，大谈自己的线下品牌课
李姣表示会分享t97咖啡的具体玩法，而这套玩法是最有效，最科学，最有杀伤力，投入最小，回报最大的玩法，可以从比自己强的竞争对手那里抢生意九金融了解到，该课程名为2天1夜品牌突围营，标价19800元，早鸟价4980元/人
目前加入创业者联盟费用为69800元/2年，后期年费10000元也可以选择一次性缴纳8万元，享受终身服务据课程负责人介绍，截至2022年9月15日，该联盟共有1378名成员
关于李姣的争议愈演愈烈，左手加盟商割韭菜，右手加盟商疯狂卖课。
可是，这种说法并没有被接受，公众对李姣的不信任很大程度上与他过去的创业经历有关。
早在2016年4月，李伟就成立了垂直食品电商环球捕手9个月后，环球捕手注册用户突破1000万，累计收入数亿元，第10个月，完成了其他电商3—5年的业绩
回到备受瞩目的t97咖啡，其最早的产品是一款打着纤体旗号的咖啡固体饮料黑咖啡，其售卖平台是李姣旗下的葛佳网络品牌生态链管理平台西柔。
根据国家市场监督管理总局对保健食品的相关规定，凡具有减肥功效的食品，均应归入保健食品这意味着普通产品宣传保健功能，夸大功效，误导宣传，涉嫌违反相关法律法规
此外，拥有200万会员的电商平台喜柔也涉嫌传销其平台产品的供应商珠海伊斯佳科技有限公司和李姣创立的燕窝品牌燕格格收到了北交所的问询函
背负原罪的t97咖啡如何抵挡李姣的高调折腾要知道，上一个高调跨界趣店的老板罗敏，因为校园贷的原罪无法洗白，早已淡出市场
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